Tapai atau yang lebih sering disebut tape merupakan salah makanan yang sering dijumpai di masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini bisa disantap langsung atau diolah kembali untuk menjadi sebuah camilan lezat. Di samping itu, cara membuat tape dari singkong pun sangat mudah bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak dan kamu bisa mendapatkannya di pasar. Untuk lebih jelasnya, simak cara membuat tape singkong di bawah ini! Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Tape Singkong Untuk membuat tape singkong, kamu hanya membutuhkan dua bahan, yaitu singkong dan ragi tape. Dua bahan ini bisa kamu dapatkan di berbagai pasar dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk mendapatkan tape yang lebih lezat, kamu perlu mencari singkong berkualitas baik. Pilihlah singkong yang baru dicabut dari tanah. Lalu, perhatikan kulit ari yang mengelupas. Baiknya, memilih kulit ari berwarna merah muda. Singkong yang baik memiliki batang lurus dengan bagian tengah yang menggendut. Hindari memilih singkong yang bengkok karena lebih banyak serat di dalamnya. Selain itu, singkong bengkok pun sulit diolah menjadi tape. Terakhir, potong singkong di bagian tengah. Jika mudah tidak keras dan warna putihnya merata, bisa dipastikan singkong tersebut memiliki kualitas yang baik. Cara Membuat Tape Singkong Setelah mendapatkan singkong terbaik dan ragi tape, ikuti langkah-langkah di bawah ini! 1. Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih 2. Potong singkong sesuai selera dengan panjang sekitar 5—10 cm 3. Kukus singkong selama kurang lebih 20 menit. Kamu bisa mengecek kematangannya dengan menusuk daging singkong dengan garpu. Singkong yang sudah matang akan empuk dan garpu yang ditusuk mudah diangkat kembali. 4. Tiriskan singkong 5. Siapkan ragi tape, lalu haluskan dengan menggerusnya atau menumbuknya. 6. Siapkan wadah yang memiliki penutup di bagian atasnya dan alasi dengan plastik 7. Letakkan singkong yang sudah dikukus ke dalam wadah tersebut dan atur rapi 8. Taburi dengan ragi tape di atasnya secara merata, tutup rapat, dan simpan di tempat hangat 9. Biarkan selama 2—3 hari dan jangan sekali-sekali membuka wadah tersebut selama proses fermentasi berlangsung. Semakin lama fermentasi, semakin asam juga rasa tape yang dihasilkan nantinya. 10. Jika sudah mencapai kematangan yang diinginkan, buka wadah tertutup dan pindahkan ke tempat lainnya. Simpan di dalam kulkas agar proses fermentasi berhenti. Jika sudah matang, pastikan kamu tidak menyentuh tape dengan tangan supaya tidak terkontaminasi bakteri dari tangan. Bakteri yang bertemu dengan ragi tape bisa merusak proses fermentasi singkong. Gunakan penjepit atau alat untuk mengecek kelembutan atau memindahkan tape ke tempat lain. Manfaat Tape Singkong Tape bukan sekadar camilan yang lezat, di dalamnya pun terdapat banyak manfaat. Berikut manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi tape > Sumber energi tubuh > Membersihkan jerawat di wajah > Menghangatkan tubuh pada bagian dada dan perut > Sumber probiotik untuk menyehatkan pencernaan > Meningkatkan kerja otot dan saraf > Mencegah anemia, lemas, dan lesu Biarpun memiliki berbagai manfaat, konsumsilah tape dengan takaran yang wajar. Baiknya, hanya mengonsumsi tidak lebih dari 50 gram tape dalam sekali makan. Pasalnya, tape juga mengandung alkohol kadar rendah yang bisa berdampak buruk pada tubuh jika berlebihan. Jika sudah merasakan adanya reaksi pada bagian perut atau merasa pusing, segera hentikan konsumsi tape. Lalu, minumnya air hangat untuk menetralkannya. Semoga informasi di atas bermanfaat untuk kamu!

Judul: Langkah-langkah Membuat Tape Singkong 2. Tujuan : Untuk mengetahui bagaimana cara membuat tape dengan fermentasi 3. Waktu : Sabtu 18 Februari 2016 s/d Selasa 21 Februari 2017 4. Alat & Bahan : a. Alat Setelah singkong dimasukkan ke dalam plastik es, diamkan selama 1-2 hari hingga sudah terasa lunak dan manis.

CARAMEMBUAT KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG Masak santan, vanili, garam, gula pasir susu, daun pandan dan pis

Jakarta Cara membuat tape harus dilakukan dengan benar untuk menghindari kegagalan. Tape merupakan salah satu makanan fermentasi yang banyak ditemukan di Indonesia. Makanan fermentasi dikenal manfaatnya bagi pencernaan. 10 Cara Membuat Tape dari Ketan dan Singkong, Sajian Khas Lebaran 5 Cara Membuat Tape Ketan Anti Gagal yang Manis dan Legit Cara Membuat Tape Singkong dan Resep Olahannya, Legit dan Nikmat Cara membuat tape biasanya menggunakan beras ketan atau singkong. Proses fermentasi dalam cara membuat tape membuat makanan satu ini memiliki rasa manis asam yang khas. Cara membuat tape cukup mudah dilakukan. Anda bisa mencoba cara membuat tape sendiri di rumah. Cara membuat tape umumnya memakan waktu 2 hingga 3 hari. Berikut cara membuat tape ketan dan singkong, dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu 5/6/2021.tape ketan hitam sumber freepikBahan 1 kg ketan putih ¼ kg ketan hitam 5 biji ragi tape Daun pisang Cara membuat tape ketan hitam 1. Bersihkan terlebih dahulu ketan hitam dan ketan putih seperti membersihkan beras. Usahakan untuk membersihkan hingga air benar-benar bening. Kemudian, campur antara ketan hitam dan ketan putih. Rendam dengan air selama semalam. 2. Jika sudah melewati waktu merendam selama semalaman. Bersihkan kembali ketan dengan air mengalir. Kemudian kukus hingga matang. 3. Jika sudah matang, pindahkan ke dalam wadah, bilas kembali dengan air bersih. Kukus kembali hingga benar-benar matang dan tidak pero. 4. Saat ketan sudah matang, pindahkan ke dalam wadah yang lebih lebar, ini memudahkan untuk membantu ketan cepat dingin sebelum proses peragian. Bantu menggunakan kipas angin untuk cepat dingin. 5. Jika ketan sudah dingin, haluskan ragi hingga menjadi serbuk. Taburkan ragi ke seluruh bagian ketan, hingga rata. Taburi ragi, jangan tambahkan gula supaya tape tidak masam. 6. Bungkus ketan dengan menggunakan daun pisang atau dapat juga menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat. 7. Simpan ketan di tempat yang tidak terlalu terkena sinar matahari. 8. Biarkan hingga 2 hari 2 malam. Dan tape siap di membuat tape ketan hijauilustrasi tape hijau sumber wikimedia commonsBahan 1 kg beras ketan putih 800 ml air 4 lembar daun pandan, blender dan saring. Jika menginginkan warna hijau yang lebih pekat, Anda bisa menambahkan daun suji untuk diblender bersama pandan. Pasta pandan dan pewarna hijau muda juga bisa digunakan sebagai pengganti daun pandan serta suji. 2,5 keping ragi Cara membuat tape ketan hijau 1. Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam dengan air yang sudah dicampur sari pandan semalaman. 2. Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air. Kukus beras ketan selama 10 menit. 3. Sementara itu masak 800 ml air sampai mendidih. Buka tutup panci kukusan, siramkan air mendidih perlahan ke atas beras ketan yang sedang dikukus sambil diaduk rata. 4. Kukus kembali beras ketan selama 15 menit atau hingga matang. 5. Angkat ketan kukus dari panci dan angin-anginkan sampai uap panasnya hilang. 6. Letakkan beberapa sendok ketan di wadah, lalu taburi ragi yang sudah dihancurkan. 7. Lapisi dengan beberapa sendok ketan dan taburi lagi, lalu taburi ragi kembali. Lakukan hingga semua bahan habis. 8. Tutup wadah ketan rapat dan simpan di tempat yang terlindung sinar matahari agar proses fermentasi sempurna. Diamkan selama 2-3 hari dan jangan buka wadah sama sekali agar tapai ketan menjadi membuat tape singkongIlustrasi Tape Singkong Image by Dian A. Yudianto from PixabayBahan 2 kg singkong segar 2 keping ragi tape beberapa lembar daun pisang Cara membuat tape singkong 1. Kupas singkong dan kerik bagian luarnya. 2. Potong sesuai selera lalu cuci sampai bersih. 3. Rebus singkong sampai ¾ matang. Tingkat kematangan ini bisa dilihat ketika daging singkong sudah bisa ditusuk dengan garpu atau lidi. 4. Angkat singkong yang telah ¾ masak lalu dinginkan. 5. Biarkan singkong benar-benar dingin. Anda bisa mendiamkannya selama 10 jam. 6. Siapkan wadah plastik dengan tutup. Lapisi wadah plastik dengan daun pisang. 7. Hancurkan dua keping ragi tape sampai benar-benar halus. 8. Tata singkong di dalam wadah yang telah dilapisi daun pisang. 9. Taburi dengan ragi yang telah dihaluskan. 10. Tutup singkong yang telah diberi ragi dengan daun pisang. Tutup kembali dengan tutup wadah. Singkong harus benar–benar tertutup agar mendapatkan hasil yang maksimal. 11. Simpan wadah di tempat kering, gelap, di suhu ruang. Diamkan selama kurang lebih 2-3 membuat tape pisangIlustrasi Buah Pisang Credit ketan dan singkong, tape juga bisa dibuat dari pisang. OLahan tape pisang ini bisa ditemukan di daerah Lumajang dan Majalengka. Berikut cara membuat tape pisang yang dipaparkan oleh Sakli Abdi dari Cookpad Bahan 1 sisir pisang kepok yang masak 14buah/950g 3 butir ragi tape 10g secukupnya Daun pisang /jambu air 1 sdm gula pasir dibungkus daun sebagai perangsang manis. Cara membuat tape pisang 1. Jemur ragi dibawah terik matahari selama 2-3jam, dinginkan. Bungkus plastik/wadah kedap udara. Diamkan 24 jam sebelum diaplikasikan. Langkah ini sangat menentukan manisnya tape yang dihasilkan. 2. Kupas pisang kepok dan kukus selama 30 menit dengan api besar. Angkat dan Dinginkan ditempat yang datar selama 12 jam biarkan dingin alami tanpa dikipas ditutup koran atau kain bersih. 3. Setelah pisang 12 jam, Haluskan ragi diparut atau di uleg pakai sendok, dengan catatan tidak boleh tersentuh tangan secara langsung lalu ayak 4. Gulingkan pisang pada ragi secara tipis tapi merata Ingat, tidak boleh pakai tangan telanjang 5. Masukkan pisang pada wadah bersih yang sudah dialasi, dan kemudian tutup daun bagian atasnya. Jangan lupa Tambahkan bungkusan gula lalu tutup rapat 6. Simpan di suhu ruang selama 36-48 jam. Tape manis legit siap dinikmati.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Berikutresep dan cara membuat es tapai singkong untuk berbuka puasa. Kali ini aku mau buat minuman es tape singkong dan yang spesial tape singkongnya aku bikin sendiri, tidak perlu beli ke si abang-abang yang suka keliling. Kebetulan papaku beli singkong banyak jadi bisa aku bikin berbagai olahan makanan tuk buka puasa.

Sajian Sedap Resep Es Campur Tape, Minuman Dingin Pengusir Gerah yang Tampil Cantik - Resep Es Campur Tape ini adalah salah satu minuman tradisional yang hadir dengan isian yang beragam. Hadir dengan tampilan cantik yang bisa begitu manjakan mata, minuman dingin ini pun pasti menarik perhatian. Yuk, bikin momen bersantai di sore hari jadi teras lebih istimewa dengan menghadirkan minuman segar satu ini. Waktu 45 Menit Sajian 7 Porsi Sirop Gula200 gram tape300 ml air2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap200 gram avokad, diambil dagingnya, dipotong kotak100 gram kolang-kaling, direbus, dibelah dua bagian25 gram pacar cina merah, direbus150 gram tape singkong, dipotong-potong150 gram tape ketan hitam400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus bersama 1/4 sendok teh garam sambil diaduk sampai mendidih100 gram kental manis750 gram es serut Cara Membuat Es Campur Tape 1. Sirop gula, campur gula, air, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan. Biarkan dingin. 2. Tata potongan avokad, kolang-kaling, pacar cina, tape singkong, dan tape ketan hitam di dalam mangkuk. 3. Siramkan sirop gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es serut. Baca Juga Bisa Bikin Kantuk Langsung Hilang, Resep Es Soda Mangga Nipis Ini Hadir Rasa yang Super Segar Baca Juga Nyaris Renggut Nyawa Aldi Taher 7 Tahun Lalu, Kanker Getah Bening Bisa 'KO' Cuma dengan Segelas Air dari Buah ini Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan

^{Tapesingkong merupakan makanan yang sudah biasa dikenal, selain rasanya yang nikmat dan harganya pun sangat terjangkau. kita sudah sering menemui orang-orang penjual tape ataupun menggunakan tape tersebut sebagai campuran, contohnya es campur, begitu nikmatnya bukan?}

Es tape singkong adalah minuman segar yang terbuat dari singkong yang difermentasi dan dicampur dengan gula merah dan santan. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sumatera. Berikut ini adalah resep es tape singkong yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Bahan-bahan Bahan-bahanCara MembuatTipsVideo Tentang Resep Es Tape Singkong – 500 gram singkong yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil – 200 gram gula merah, serut halus – 1 liter air – 200 ml santan kental – Es batu secukupnya Cara Membuat 1. Rebus singkong yang sudah dipotong kecil-kecil dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan. 2. Blender singkong yang sudah direbus hingga halus. 3. Masukkan gula merah serut ke dalam panci dan tambahkan air. Rebus hingga gula merah larut dan air berkurang menjadi setengah. 4. Tambahkan santan kental ke dalam panci dan aduk rata. 5. Masukkan singkong yang sudah diblender ke dalam panci dan aduk rata. 6. Masak adonan es tape hingga mendidih dan matikan api. 7. Sajikan es tape dalam mangkuk, tambahkan es batu dan nikmati selagi dingin. Tips – Agar es tape tidak terlalu kental, kamu bisa menambahkan air saat merebus singkong atau saat memasak adonan es tape. – Untuk menambahkan aroma pada es tape, kamu bisa menambahkan daun pandan saat merebus atau daun suji saat memasak adonan es tape. – Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti kolang-kaling, nata de coco, atau agar-agar. Itulah resep es tape singkong yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba! Video Tentang Resep Es Tape Singkong About AuthorGadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

h1tl.

jrw60ckx8n.pages.dev/405

jrw60ckx8n.pages.dev/270

jrw60ckx8n.pages.dev/60

jrw60ckx8n.pages.dev/359

jrw60ckx8n.pages.dev/563

jrw60ckx8n.pages.dev/451

jrw60ckx8n.pages.dev/269

jrw60ckx8n.pages.dev/49

cara membuat es tape singkong